Існуе некалькі метадаў атрымання алкілполігліказідаў або сумесяў алкілполіглюказідаў. Розныя сінтэтычныя метады вар'іруюцца ад стэрэатаксічных сінтэтычных шляхоў з выкарыстаннем ахоўных груп (што робіць злучэнні высокаселектыўнымі) да неселектыўных сінтэтычных шляхоў (змешванне ізамераў з алігамерамі).
Любы вытворчы працэс, прыдатны для выкарыстання ў прамысловых маштабах, павінен адпавядаць некалькім крытэрыям. Найважнейшае — вырабляць прадукцыю з адпаведнымі ўласцівасцямі і эканамічнымі працэсамі. Ёсць і іншыя аспекты, такія як мінімізацыя пабочных эфектаў або адходаў і выкідаў. Выкарыстоўваемая тэхналогія павінна быць гнуткай, каб характарыстыкі якасці і прадукцыйнасці прадукту можна было адаптаваць да патрабаванняў рынку.
У прамысловай вытворчасці алкілполігліказідаў паспяхова аказаўся працэс, заснаваны на сінтэзе Фішэра. Іх распрацоўка пачалася каля 20 гадоў таму і паскорылася за апошняе дзесяцігоддзе. Распрацоўка ў гэты перыяд дазволіла зрабіць метад сінтэзу больш эфектыўным і, у канчатковым выніку, прывабным для прамысловага прымянення. Аптымізацыя працуе, асабліва пры выкарыстанні доўгаланцуговых спіртоў, такіх як дадэканол/тэтрадэканол.
(C12-14-OH) значна палепшылі якасць прадукцыі і эканамічнасць працэсу. Сучасная вытворчая ўстаноўка, заснаваная на сінтэзе Фішэра, з'яўляецца ўвасабленнем тэхналогіі з нізкім узроўнем адходаў і нулявым узроўнем выкідаў. Яшчэ адной перавагай сінтэзу Фішэра з'яўляецца тое, што сярэднюю ступень палімерызацыі прадуктаў можна кантраляваць у шырокім дыяпазоне дакладнасці. Такім чынам, адпаведныя ўласцівасці, такія як гідрафільнасць/растваральнасць у вадзе, можна рэгуляваць у адпаведнасці з патрабаваннямі. Акрамя таго, сыравінная база больш не залежыць ад бязводнай глюкозы.
1. Сыравіна для вытворчасці алкілполігліказідаў
1.1 Тлустыя спірты
Тлустыя спірты можна атрымаць з нафтахімічнай сыравіны (сінтэтычныя тлустыя спірты) або з прыродных, аднаўляльных рэсурсаў, такіх як тлушчы і алеі (натуральныя тлустыя спірты). Сумесі тлустых спіртаў выкарыстоўваюцца ў сінтэзе алкілгліказідаў для стварэння гідрафобнай часткі малекулы. Натуральныя тлустыя спірты атрымлівалі шляхам трансэстэрацыі і падзелу тлушчу і тлушчу (трыгліцерыдаў) з утварэннем адпаведнага метылавага эфіру тлустых кіслот і гідрагенізацыі. У залежнасці ад неабходнай даўжыні алкільнага ланцуга тлустых спіртоў асноўнымі інгрэдыентамі з'яўляюцца алеі і тлушчы: какосавае або пальмавае алей для шэрагу C12-14, а талловы, пальмавы або рапсавы алей для тлустых спіртоў C16-18.
1.2 Крыніца вугляводаў
Гідрафільная частка малекулы алкілполігліказіду паходзіць ад вуглявода.
Макрамалекулярныя вугляводы і манамерныя вугляводы заснаваны на крухмале
кукуруза, пшаніца або бульба, і могуць выкарыстоўвацца ў якасці сыравіны для атрымання алкілгліказідаў. Напрыклад, палімерныя вугляводы ўключаюць нізкі ўзровень дэградацыі крухмалу або глюкознага сіропу, у той час як манамерныя вугляводы могуць быць любой формай глюкозы, напрыклад, бязводнай глюкозай, моногідратам глюкозы або высока дэградаваным глюкозным сіропам.
Выбар сыравіны ўплывае не толькі на кошт сыравіны, але і на сабекошт вытворчасці.
Звычайна выдаткі на сыравіну павялічваюцца ў парадку крухмалу/глюкознага сіропу/монагідрату глюкозы/безводнай глюкозы, у той час як патрабаванні да абсталявання для вытворчасці і, адпаведна, вытворчыя выдаткі памяншаюцца ў тым жа парадку (Малюнак 1).