Касметычныя эмульсійныя прэпараты
Солюбилизация параўнальна невялікіх колькасцяў алейных кампанентаў у складзе апалосквання і шампуня дэманструе асноўныя эмульгирующие ўласцівасці, якія, як чакаецца, будуць валодаць алкилполигликозиды як неіённыя павярхоўна-актыўныя рэчывы. Тым не менш, належнае разуменне фазавых паводзін у шматкампанентных сістэмах неабходна для таго, каб ацаніць алкілпалігліказіды як магутныя эмульгатары ў спалучэнні з прыдатнымі гідрафобнымі коэмульгаторами. Увогуле, памежная актыўнасць алкілпалігліказідаў вызначаецца даўжынёй вугляроднага ланцуга і ў меншай ступені. ступені, па ступені полімерызацыі (СП). Міжфазная актыўнасць узрастае з павелічэннем даўжыні алкільнага ланцуга і дасягае найбольшага значэння каля або вышэй CMC са значэннем ніжэй за 1 мН/м. На мяжы вада/мінеральны алей C12-14 APG дэманструе меншае павярхоўнае нацяжэнне, чым C12-14 алкілсульфат. Межафазнае нацяжэнне н-дэкана, ізапрапілмірыстату і 2-октылдадэканолу было вымерана для чыстых алкілманаглюказідаў (C8,C10,C12) і апісана іх залежнасць ад растваральнасці алкилполигликозидов ў алейнай фазе. Среднецепочечные алкилполигликозиды могуць выкарыстоўвацца ў якасці эмульгаторов для эмульсій м/в у спалучэнні з гідрафобнымі суэмульгаторов.
Алкіл-палігліказіды адрозніваюцца ад этоксилированных неіённых павярхоўна-актыўных рэчываў тым, што яны не падвяргаюцца індукаванай тэмпературай фазавай канверсіі з эмульсій алей у вадзе (O/W) у эмульсіі алей у вадзе (W/O). Замест гэтага гідрафільныя/ліпафільныя ўласцівасці могуць быць збалансаваны шляхам змешвання з гідрафобным эмульгаторам, такім як монаолеат гліцэрыны (GMO) або дэгідратаваны моналаўрат сарбіту (SML). Фактычна, фазавыя паводзіны і межфазное нацяжэнне сістэмы эмульгатараў алкільных палігліказідаў вельмі падобныя на паводзіны звычайнага сістэма этаксілатаў тлустага спірту, калі суадносіны гідрафільнага/ліпафільнага эмульгатара ў неэтаксіляванай сістэме выкарыстоўваецца замест тэмпературы ў якасці ключавога параметру паводзін фазы.
Сістэма з дадэканам, вадой, лаўрылглюказідам і сорбітанлаўратам у якасці гідрафобнага каэмульгатара ўтварае мікраэмульсіі пры пэўным суадносінах C12-14 APG да SML ад 4:6 да 6:4 (малюнак 1). Больш высокае ўтрыманне SML прыводзіць да эмульсій у вадзе, у той час як больш высокае ўтрыманне алкіл-палігліказідаў стварае эмульсіі ў вадзе. Змяненне агульнай канцэнтрацыі эмульгатара прыводзіць да так званай «рыбы Кальвейта» на фазавай дыяграме, цела змяшчае трохфазныя мікраэмульсіі, а хвост - аднафазныя мікраэмульсіі, як гэта назіраецца для этаксіляваных эмульгатараў у залежнасці ад тэмпературы. Высокая эмульгацыя магутнасць сумесі C12-14 APG/SML у параўнанні з сістэмай этоксилата тлустага спірту выяўляецца ў тым, што нават 10% сумесі эмульгатора дастаткова для адукацыі аднафазнай микроэмульсии.
Падабенства мадэляў інверсіі фаз двух тыпаў павярхоўна-актыўных рэчываў не толькі абмяжоўваецца паводзінамі фазы, але таксама можа быць знойдзена ў нацяжэнні на мяжы падзелу эмульгатарнай сістэмы. Гідрафільна-ліпафільныя ўласцівасці сумесі эмульгатараў дасягаюць раўнавагі, калі суадносіны C12 -14 APG/SML было 4:6, а межфазное нацяжэнне было самым нізкім. У прыватнасці, вельмі нізкае мінімальнае паверхневае нацяжэнне (прыблізна 10-3мН/м) назіралі з дапамогай сумесі C12-14 APG/SML.
Сярод мікраэмульсій, якія змяшчаюць алкілглікозіды, прычына высокай межфазной актыўнасці заключаецца ў тым, што гідрафільныя алкілглікозіды з вялікімі галаўнымі групамі глюкозідаў і гідрафобныя суэмульгатары з меншымі групамі змешваюцца на мяжы алей-вада ў ідэальным суадносінах. Гідратацыя (і эфектыўны памер гідратацыйнай галоўкі) менш залежыць ад тэмпературы, чым гэтаксіляваныя неіённыя павярхоўна-актыўныя рэчывы. Такім чынам, паралельнае межфазное нацяжэнне назіраецца толькі для нязначна залежных ад тэмпературы фазавых паводзін сумесі неэтаксіляванага эмульгатара.
Гэта забяспечвае цікавыя магчымасці прымянення, таму што, у адрозненне ад этаксілатаў тлустага спірту, алкілглікозіды могуць утвараць тэмпературна-стабільныя мікраэмульсіі. Змяняючы ўтрыманне павярхоўна-актыўнага рэчыва, тып выкарыстоўванага павярхоўна-актыўнага рэчыва і суадносіны алей/вада, можна вырабляць мікраэмульсіі з пэўнымі ўласцівасцямі, такімі як празрыстасць, глейкасць, эфекты мадыфікацыі і ўспеньванне. Каэмульгатар у змешанай сістэме сульфату алкілавага эфіру і неіёнаў, назіраецца пашыраная плошча мікраэмульсіі, і можа выкарыстоўвацца для падрыхтоўкі канцэнтрату або алейна-воднай эмульсіі з дробнымі часціцамі.
Была зроблена ацэнка трохвугольнікаў псеўдатройнай фазы шматкампанентных сістэм, якія змяшчаюць алкілпалігліказід/SLES і SML з вуглевадародам (диоктилциклогексан) і алкілпалігліказід/SLES і ГМА з палярнымі алеямі (дыкапрылілавы эфір/актылададэканол). Яны дэманструюць зменлівасць і ступень плошчаў для м/в, в/м або мікраэмульсій для гексаганальных фаз і для пласціністых фаз у залежнасці ад хімічнай структуры і суадносін кампанентаў. Калі гэтыя фазавыя трыкутнікі накладзены на адпаведныя трыкутнікі прадукцыйнасці, якія паказваюць, напрыклад, успеньванне і ўласцівасці глейкасці адпаведных сумесяў, яны аказваюць каштоўную дапамогу для распрацоўніка рэцэптуры ў пошуку канкрэтных і добра прадуманых мікраэмульсійных складаў, напрыклад, для сродкаў для мыцця асобы або пенных ваннаў для абястлушчэння. У якасці прыкладу, адпаведны склад мікраэмульсіі для абястлушчвання пенных ваннаў можа быць атрыманы з трохкутніка фаз.
Час публікацыі: 9 снежня 2020 г